Тофу считается растительным полезным белком и существует очень много блюд из него в Южной Корее ,даже есть диета на тофу,которая очень эффективная))Также в Корее очень много всякой полезной зелени и очень много вкусненьких соусов из них ))Сегодня приготовлю одно из самых популярных простых блюд из тофу с соусом из лука одноцветкового.
Ингредиенты
свежий тофу-500гр.
лук одноцветковый-50гр.
зелень для украшения
Для соуса
соев.соус-3ст.л(30гр)
молотый чеснок-1ст.л(10-15гр)
вода-2ст.л(20гр)
кунжутные семена-1ст.л
белая специя(по-корейски мивон наз-я)-0,5 гр.
сахар- 1ст.л(9гр)
кунжутное масло-1ст.л(10гр)
Способ приготовления
Свежий тофу хорошо порезать немного обсушить бумажным полотенцем и обжарить на сковороде с двух сторон сначала без масла минутки 2,3 а потом добавить немного подсолнечного масла и обжарить до золотистой корочки на среднем огне,затем добавить перилловое масло для пикантного вкуса ,обжарить 1минутку и выкладываем на тарелочку,смешать все ингредиенты для соуса и полить тофу (кол-во соуса регулируйте по своему желанию))Блюдо очень простое в приготовлении ,вкусное и полезное))Рекомендую!
Нажимайте на колокольчик ,чтобы не пропускать новые видео.
Подпишитесь на канал [ Ссылка ]

Несанкционированное использование этого видео или вторичное редактирование и повторная загрузка запрещены.
Спасибо за просмотр ~ ♥

свернуть