Добрий ранок) Добрий вечір! Сьогодні я готую улюблену страву свого студентства: брутальні чоловічі гарячі бутерброди з ароматом пива!

Інгредієнти:
М'ясо
2 булочки
В'ялені томати
Шпинат
Темне пиво
Гірчиця
Розмарин
Часник
Перець чилі
Спеції: копчена паприка, куркума, чорний перець.
Сир Моцарела
Цибуля
Вершкове масло
Олія
Винний оцет
Маринований огірок
Мариновані гриби
Твердий сир
Сир Дорблю

Приготування гарячих бутербродів:
1) На міксі олії та масла починаємо смажити м'ясо, яке я заздалегідь замаринував у пиві.
2) Додаю свої улюблені спеції, на цьому ж етапі додаю гілочку розмарину та часник. Далі — подрінений перець чилі.
Коли розмарин віддав весь свій смак, витягуємо його із нашої страви.
3) В сковорідку вливаємо темне пиво і тушкуємо приблизно 20-30 хвилин.
4) Коли м'ясо практично готове, зменшуємо вогонь і додаємо трішки гірчиці та в'ялені томати, їх ми не готуємо, вони повинні розкрити свій аромат та смак.
5) В самому кінці, додаю зелений шпинат і все перемішую.
6) Тепер беремо 2 булочки і перетворюємо їх на байдарки, видаливши всю мякоть.
7) Складаємо бутерброд. На низ бутербродів кладемо моцарелу, щоб вона апетитно тягнулась.
8) Далі на сир викладаємо гаряче м'ясо з томатами. Потім, злегка вкриваємо маринованою цибулею у винному оцтові. Сподіваюсь, що смакуватимете їх вранці, тому цибулі кладу небагато.
9) Наступний інгредієнт — мариновані огірочки, викладаю їх рівномірно по усіх бутербодах.
10) Далі кладу ще мариновані грибочки.
Для глибокого смаку, викладаю кілька шматочків сиру дорблю, вкриваючи все твердим сиром.
11) Відправляю наші бутерброди у духовку на 5 хвилин. Тепер розрізаємо нашу гарячу страву та смакуємо із задоволенням!

Для вас готував, намагався говорити, ще й жартувати Максим Нікітін.
#сніданок #МаксимНікітін #бутерброд #їсти
Я в соціальних мережах:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Написати мені:
[ Ссылка ]
Подзвонити:
+380 95 137 36 80

Наш телеграм канал:
[ Ссылка ]

На життя заробляю створюючи сайти:
[ Ссылка ]
Тут продаю обладнання для ресторанів:
[ Ссылка ]

Більше моїх рецептів читайте тут:
[ Ссылка ]

свернуть