Hai semua,
Hari ini saya ingin berkongsi resepi Laksa Johor.
Untuk resepi kali ini saya tidak gunakan ikan parang. Saya hanya gunakan ikan selar. Selalunya, bila kita buat Laksa Johor, pasti kita gunakan ikan parang.
Kuah laksa Johor ni berbeza sedikit kerana lebih pekat. Dihidangkan pula dengan spageti, ulam-ulaman serta sambal belacannya. Rasanya lebih umphh..
Bahan-bahan untuk kuah:
🍝 1 kg ikan selar yang direbus serta diasingkan isinya
🍝 Air rebusan ikan yang juga dikisar
🍝2 biji santan kelapa
🍝2 sb cili kisar
🍝3 sb kari ikan
🍝4 keping asam keping
🍝2 biji bawang besar
🍝3 sb udang kering
🍝garam & gula secukup rasa
🍝4 ulas bawang putih
🍝3 sb kerisik
🍝2 batang serai
Sambal cili kering:
🥣10 batang cili kering direndam dalam air panas
🥣sedikit belacan
🥣sedikit garam
Ulam-ulaman
🥬bawang besar
🥬daun kesum
🥬bunga kantan
🥬kacang panjang
🥬timun
🥬lada besar
🥬limau kasturi
🍴1 bungkus spageti yang direbus.
Semoga perkongsian ini bermanfaat ye.
#laksajohor
Thanks untuk semua yang setia dengan channel saya. Untuk yang baru menonton, jangan lupa subscribe!
Follow :
Facebook : [ Ссылка ]
Instagram :
[ Ссылка ]
Camera :
📱Iphone Xs / Iphone Xs Max
📸Go Pro Hero 6
Editing Software :
🎬Imovie
🎧Inshot
🎨Picsart
📀Email For Business Inquiries :
nooraini_sudin@yahoo.com
🟢RESEPI LAKSA JOHOR YANG SEDAP DAN MUDAH
Теги
Laksa Johorresepi laksa johorlaksacara membuat laksa johorcara memasak laksa johormalaysian foodlaksa johor chef wancara buat laksa johorlaksa johoreresepi laksa johor paling sedapresepi laksajohor laksacara membuat laksacara masak laksacara buat laksakuah laksa johorlaksa johorcara potong timun laksa johorlaksa johor resepi aslilaksa johor sedap
