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今天跟大家要分享的是 #蔥爆肉 🐷的做法，希望大家喜歡！
The Chinese food I want to share with you today is Scallion Pork 🐷.
【蔥爆肉 🐷】
材料：
豬里脊肉 200克
大蔥 1根
小米辣 2個
蒜
生姜
雞蛋清
玉米澱粉
鹽
胡椒粉
料酒
老抽
雞粉
白糖
生抽
陳醋
影片內容：
00:00 菜式介紹（年夜菜式-蔥爆肉 🐷）
00:28 汁備主食材
01:01 腌制豬肉
01:52 準備配料
02:22 調配料汁
02:45 起鍋
04:08 菜式完成
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#ChineseandEnglishdoublecaption
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我是劉毅！一個愛做家常菜的廚師！
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