Polpette di zucca e ricotta morbidissime e gustose; un secondo facilissimo da preparare che piace a grandi e piccini.
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Ingredienti
250 g zucca (prova di buccia)
100 g ricotta
1uovo
30 g formaggio (grattugiato)
sale
5 cucchiai pangrattato (senza glutine)
200 ml olio di semi di girasole
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