Cette recette de macarons citron vert - basilic vous parait farfelue, et bien détrompez-vous ! Ces macarons sont à la fois surprenant, rafraîchissant et surtout délicieux. Les saveurs de citron vert et de basilic vont à merveille à ce macaron qui ne demande qu'à s'inviter à votre table. Maintenant à vous de jouer, vous savez tout …
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Ingrédients pour la recette des macarons au citron vert et basilic :
120 g de blancs d'œufs
90 g de sucre semoule
130 g de poudre d'amandes
190 g de sucre glace
Colorant vert clair en poudre
Ganache citron vert - basilic :
400 g de chocolat blanc
130 g de crème liquide
130 g de jus de citron vert
1 petite botte de basilic frais
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