کیک اسفنجی از کیک هایی هست که به عنوان کیک پایه برای کیک تولد یا سایر مراسم ها استفاده میشه. توی این ویدیو توضیح دادم که چطور کیک اسفنجی شکلاتی درست کنیم و همه ترفندهای لازم برای پف کردن و پنبه ای شدن بافت کیک و همچنین روش درست کردن خامه قنادی، و تزیین کیک رو هم گفتم.
مواد لازم برای درست کردن کیک اسفنجی شکلاتی
شش عدد تخم مرغ
شکر 180 گرم
آرد 150 گرم
پودر کاکائو 30 گرم
آب جوش دو تا سه قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
شکلات تلخ 150 گرم
خامه قنادی 500 گرم ( یا پودر خامه یک بسته، یک لیوان شیر سرد، یک بسته فیکس کننده خامه)
موز، گردو، توت فرنگی، شکلات چیپسی برای تزیین.
بخش های ویدیو
0:00 کیک اسفنجی شکلاتی
0:28 مواد لازم
1:27 انتخاب قالب مناسب
1:55 کم و زیاد کردن مواد
2:42 درست کردن مایه کیک شکلاتی
7:29 ریختن کیک در قالب و تنظیمات دمای فر
8:29 از کجا بفهمیم کیک پخته
9:13 خنک کردن کیک برای تزیین
9:49 درست کردن خامه قنادی شکلاتی
12:07 تزیین کیک
چندتا دستور دیگه برای درست کردن کیک های خوشمزه هم داریم:
دستور تهیه کیک خیس شکلاتی رو توی ویدیو زیر ببینید:
[ Ссылка ]
برای تزیین کیک تولد توی خونه هم این ویدیو رو ببینید
[ Ссылка ]
اینم یه دستور تهیه ساده برای کیک خانگی خوشمزه
[ Ссылка ]
دستور تهیه چیزکیک طالبی که نیاز به فر نداره رو هم اینجا ببینید
[ Ссылка ]
این هم روش درست کردن کیک بدون شکر
[ Ссылка ]
و روش درست کردن کیک سیب و دارچین
[ Ссылка ]
بقیه دستورهای ساده تهیه کیک و دسر بانوی با سلیقه را هم توی این لیست ویدیو ببینید
[ Ссылка ]
برای ارسال ویدیو لینک زیر رو برای دوستانتون بفرستید
[ Ссылка ]
برای عضویت در کانال یوتیوب بانوی با سلیقه لینک زیر رو بزنید
[ Ссылка ]
و برای اطلاع از آخرین ویدیوها علامت زنگوله رو لمس کنید #بانوی_با_سلیقه #کیک‌های_بانوی_با_سلیقه
