🔴 6 Signes d’Intolerance au Gluten Ignorés par la Majorité des Gens
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ATTENTION:
Toutes les indications données dans cette vidéo sont PUREMENT INDICATIVES.
Pour tout doute, consultez un professionnel de santé.
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Le gluten est un type de protéine présent dans le blé, le seigle et l'orge.Si une personne présente une intolérance ou une sensibilité au gluten, cette protéine peut provoquer divers symptômes inconfortables qui s'atténuent lorsque le gluten est éliminé du régime alimentaire.L'intolérance au gluten est parfois confondue avec la maladie cœliaque, et les termes sont souvent utilisés de manière interchangeable.Alors que l'intolérance au gluten est décrite comme une réaction allergique au gluten dans le tube digestif, la maladie cœliaque est une maladie auto-immune héréditaire dans laquelle le gluten entraîne une inflammation intestinale et des lésions à long terme de l'intestin grêle.Le gluten étant le déclencheur commun, les symptômes de la sensibilité au gluten et ceux de la maladie cœliaque sont assez similaires.Les personnes intolérantes au gluten souffrent de plusieurs symptômes qui apparaissent peu après un repas et disparaissent relativement vite.Parfois, les symptômes peuvent durer plusieurs jours et peuvent même devenir chroniques.Étant donné qu'il n'existe actuellement aucun test pour l'intolérance ou la sensibilité au gluten, la seule façon d'être diagnostiqué est de passer des tests pour exclure la maladie cœliaque comme cause des symptômes.
1. MAUX DE TÊTE RÉCURRENTS OU MIGRAINE
Si vous souffrez régulièrement de maux de tête ou de migraines pendant quelques heures après avoir consommé des aliments contenant du gluten, cela peut être un signe d'intolérance au gluten.Les recherches montrent que les personnes souffrant de la maladie cœliaque, d'une sensibilité au gluten ou d'une maladie intestinale inflammatoire souffrent souvent de migraines.En plus du gluten, d'autres aliments comuns déclenchent des maux de tête, comme le sucre, le chocolat, la caféine, l'alcool, le fromage, les viandes transformées et les édulcorants artificiels.2. PROBLÈMES GASTRO-INTESTINAUXLes personnes sensibles au gluten souffrent souvent de problèmes gastro-intestinaux lorsqu'elles consomment du gluten sous quelque forme que ce soit.Il peut s'agir de gaz, de ballonnements, de brûlures d'estomac, de crampes abdominales, de diarrhée ou de constipation.La maladie cœliaque provoque également un large éventail de symptômes gastro-intestinaux et les patients peuvent se débarrasser rapidement de ces symptômes grâce à un régime sans gluten.Si vous avez des problèmes gastro-intestinaux après avoir mangé un produit contenant du gluten, consultez votre médecin.3. FATIGUE CHRONIQUE OU EXTRÊMELa fatigue, surtout après un repas, peut être un signe d'intolérance au gluten.Chez les personnes sensibles au gluten, ce dernier peut empêcher la bonne absorption des nutriments.De plus, les personnes qui ne sont pas conscientes de leur état et qui continuent à manger du gluten peuvent provoquer une irritation de la muqueuse intestinale qui, à son tour, entrave l'absorption correcte des nutriments.En raison de l'absence d'absorption correcte des nutriments, les organes du corps sont privés de l'alimentation dont ils ont besoin.De plus, manger trop de glucides simples en même temps peut aussi créer de la fatigue.Même les changements hormonaux dans le corps dus à la sensibilité au gluten peuvent causer de la fatigue.4. CHANGEMENTS ÉMOTIONNELSLes personnes sensibles au gluten présentent souvent des symptômes d'anxiété et de dépression tels que des sentiments de désespoir, un manque d'intérêt, une baisse d'énergie, des crises de panique, des changements d'appétit, un sentiment de perte de contrôle, des changements de sommeil, de la colère, etc.On peut également noter une irritabilité chronique et des sautes d'humeur soudaines et irrationnelles.La sensibilité au gluten amène le système immunitaire à attaquer vos tissus, ce qui entraîne une inflammation du système nerveux.En effet, le gluten interfère avec l'absorption de l'acide aminé tryptophane, responsable de la sensation de relaxation.Le gluten peut provoquer une dépression chez les personnes souffrant d'une sensibilité au gluten non cœliaque. Selon des recherches, un régime sans gluten atténue les symptômes de la dépression malgré la persistance des symptômes gastro-intestinaux.5. PROBLÈMES DE PEAULes personnes sensibles au gluten peuvent même souffrir de divers problèmes de peau, notamment d'eczéma, d'acné, de psoriasis, de kératose pilaire et de dermatite herpétiforme.
