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Um vídeo totalmente improvisado e sem planejamento enquanto estávamos cozinhando jantar. Esse carreteiro é uma receita do Luciano pra aproveitar a carne que sobra do churrasco.

O vinho que bebemos é o Pedras Altas Pinot Noir.

AVISO: esse vídeo não é uma prescrição dietética e nem uma orientação alimentar, não estou dizendo que essa é a maneira "ideal" ou "perfeita" de se alimentar, nem acho que exista uma alimentação perfeita ou que todo mundo tenha que comer da mesma maneira! É apenas um exemplo de UMA refeição que fiz nesse dia.

A vida nas redes sociais é sempre um recorte da vida (e, nesse caso, da alimentação).

Meu objetivo como nutricionista é ajudar as pessoas a entenderem mais sobre o seu comportamento alimentar e cultivarem uma melhor relação com a comida para terem mais liberdade e autonomia alimentar. Trabalho com o Comer Intuitivo justamente para desconstruir a mentalidade restritiva e cultura da dieta em que vivemos.

Menos extremismo, menos dieta e menos culpa -- e mais tranquilidade, mais prazer e mais paz na alimentação!

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