Sziasztok!
Ebben a videóban az egyik kedvencem készült. Blundel tészta, leveles kakaós csiga. A videó segítségével megtanulhatod a blundel leveles tészta elkészítését. Sok sikert.
Recept:
Vajtömb:
300g vaj hozzá 30g BL55 liszt
Tészta:
540g BL55 vagy BL80 liszt
Élesztő 20g
Só 6g
Vaj 30g
Cukor 48g
1db tojás
Pár csepp citrom kihagyható ha nincs
1 tk ecet 10%-os
280- 300 ml tej
Töltelék 50g kakaó 150g cukor
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
leveles tészta - kakaós csiga #rgkonyhaja
