연근으로 조림만 한다고요? 쉽고 빠르고 맛있는 연근샐러드 이렇게 해보세요~
간단한데 맛도 비주얼도 모두 대박!
손님 초대요리, 생일 음식, 가벼운 식사, 다이어트 요리 강추 레시피!
*1큰술=15ml, 1작은술=5ml, 1컵=200ml 계량컵, 계량스푼 사용
주 재료 / 통연근 4~500g, 식초 2큰술, 물 1리터, 소금 1작은술
부 재료 / 순두부(연두부) 1/2개, 땅콩 2큰술, 올리브유 2큰술, 꿀 1큰술, 레몬즙(레몬식초) 1작은술, 소금 1/3작은술, 후추 1/3작은술
*1큰술=15ml, 1작은술=5ml, 1컵=200ml 계량컵, 계량스푼 사용
*일반 두부, 순두부, 연두부 모두 활용 가능합니다!
*연근의 물기를 꼼꼼히 닦아줘야 싱거워지지 않아요.
*자투리 연근은 버리지 말고 냉동 보관후 볶음밥 등의 요리에 활용하세요~
*소스의 새콤함과 달콤함은 취향껏 조절해도 좋아요~
