Aprenda como fazer o buttercream de merengue suíço, uma receita deliciosa, fácil de fazer e de grande resistência e durabilidade.

Este butter cream (creme de manteiga), tem como base o merengue suiço, e portanto é um creme extremamente leve, cremoso, e muito saboroso!

Você poderá aplicar este buttercream como recheio de bolo, cobertura tanto de bolo como também em cupcakes, pois este creme de manteiga tem uma consistência incrível para ser aplicado com os bicos de confeitar da sua preferência!


🔸 DESCRIÇÃO DA RECEITA: [ Ссылка ]

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Bolo de Chocolate: [ Ссылка ]
Técnica para deixar o bolo liso e perfeito c/ buttercream: [ Ссылка ]
Buttercream de Chocolate: [ Ссылка ]
Bolo Red Velvet: [ Ссылка ]
Bolo Branco Estruturado: [ Ссылка ]
Cupcake de Baunilha: [ Ссылка ]
Pasta Americana Caseira: [ Ссылка ]
Como lidar com a Pasta Americana: [ Ссылка ]
Conheça as diferenças entre Cacau em pó x Chocolate em Pó x Achocolatado: [ Ссылка ]

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Cake Designer profissional à mais de 18 anos. Ministro cursos de aprimoramento profissional em cake design desde 2006, com técnicas para bolos decorados, flores de açucar, e macarons.

Bolos autorais, publicados nas 2 edições do livro: "Book Cakes - a seleção dos melhores cake designers do Brasil"

Book Cakes 1: [ Ссылка ]
Book Cakes 2: [ Ссылка ]


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