Cum se face simplu si usor acasa in bucatarie un sos barbecue reusit, sos barbecue sau sos BBQ de casa este un sos perfect pentru un gratar si o friptura din carne de porc, vita sau pui, un sos tomat rosu cu bulion foarte aromat, parfumat si condimentat, folosit atat ca marinada cat si la ungerea bucatilor de carne, oase, coaste sau costite inainte de a fi fripte la gratar.

Sosul barbecue provine din bucataria americana, se prepara foarte rapid, iar in afara de ingredientele adaugate de mine se mai poate adauga dupa gust si putin otet si mustar, cantitatea din reteta video mi-a ajuns la 1,5 kg scaricica de porc.

Ingrediente: 1 ceapa (onoin), 50ml vin alb demisec (semi-dry white wine), 1 lingura ulei de masline (olive oil), 1 lingura pasta de tomate 70g (tomato paste), 1 lingura miere de albine (bee honey), 1 lingurita cimbru uscat (dry thyme), 1 lingurita boia de ardei dulce (sweet paprika), ½ lingurita sare grunjoasa (salt), ½ lingurita usturoi granulat (granulated garlic), ½ lingurita piper negru macinat (ground pepper), ½ lingurita boia de ardei afumata dulce (smoked paprika), how to make the best barbecue sauce.

Mod de preparare: toate ingredientele se pun intr-un castronel si se amesteca foarte bine, la inceput se pune 1 ceapa zemoasa data pe razatoarea fina, apoi 1 lingura ulei de masline, miere de albine si bulion de calitate, 1 lingurita cimbru si boia dulce, ½ lingurita sare, piper, usturoi granulat si boia afumata, se amesteca bine si se subtiaza compozitia cu 50ml vin alb pana la consistenta unui sos gros, cu acest sos barbecue se ung bucatile de carne, scaricica, coaste sau costite inainte de a le gati la cuptor sau la gratar, le da un gust excelent!

#sdvretete #roretete #retetetraditionaleromanesti #preparatedevis #shorts #shortsvideo #shortsyoutube #shortsvideos

Retete video cu sos barbecuie
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

▶▷ Thank you for watching! ｡◕‿◕｡ ◕‿◕
▷▶ Multumim ca vizionati si urmariti acest canal! ✔ ✔ ♥ ♥ ♥

#retete #barbecue #mancare #post #reteta #tomat #dressing #sos #bbq #sauce #tomato #tomatosauce #gatit #bucatarie #chef #recipe #food #sdv #recipes #gratar #grill #cuptor #rorecipes #romania #friptura #sosbbq #sosbarbecue #reteteculinare #sosuri #barbecuesauce #bbqsauce

@SDVRetete

свернуть