Hemos vuelto a los Estados Unidos, a Texas, y vamos a visitar allí un modelo de producción pecuaria bien especial. Resulta que aquí en los Estados Unidos, hay dos tipos de productores de genética bovina, los de show, que son los que van y participan en las ferias y los de performance, que simplemente es los productores de genética.
Y hoy estamos en KALLION FARMS donde nos van a mostrar una ganadería que nunca ha ido a una feria y que su fuerte precisamente es la producción de alta genética de la raza Brahman gris pero con datos, con performance. Una finca que está destinada a abastecer el mundo de alta genética productiva de la raza Brahman gris, pero demostrando resultados a pasto, sin suplementación.
#genetica #brahman #estadosunidos #pastoreo #datos #carne #kallionfarms #elmundodelcampo
