Quibebe (Purê rústico de abóbora pescoço)

Uma receita tradicionalmente brasileira, que combina muito bem com carnes, em especial, a carne seca. Esse é o QUIBEBE - Purê de abóbora pescoço.
Receita simples e super saborosa!

Ingredientes:
1,5 kg de Abóbora pescoço cortada em cubos
5 dentes de alho em lascas
Azeite para dourar o alho
2 colheres (chá) de sal


O modo de preparo confira no vídeo.

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