Buongiorno e ben ritrovati.
Vi propongo oggi un primo piatto tipico della cucina abruzzese: gli spaghetti all'abruzzese, una versione vicina alla gricia in cui il guanciale è sostituito dalla pancetta e ad insaporire il tutto c'è anche la cipolla.
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#spaghetti #ricettatipica
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INGREDIENTI per 2 persone:
200 g di spaghetti alla chitarra
8o g di pancetta tesa
1/2 cipolla
30 g pecorino
olio
sale, pepe, prezzemolo
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INGREDIENTS for 2 people:
200 g of spaghetti alla chitarra
8o g of bacon
1/2 onion
30 g pecorino
oil
salt, pepper, parsley
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INGREDIENTES para 2 pessoas:
200 g de espaguete alla chitarra
8o g de bacon
1/2 cebola
30 g pecorino
óleo
sal, pimenta, salsa
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INGREDIENTES para 2 personas:
200 g de espaguetis alla chitarra
8o g de tocino
1/2 cebolla
30 g de pecorino
petróleo
sal, pimienta, perejil
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INGRÉDIENTS pour 2 personnes:
200 g de spaghettis alla chitarra
8o g de bacon
1/2 oignon
30 g de pecorino
pétrole
sel, poivre, persil
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ZUTATEN für 2 Personen:
200 g Spaghetti alla Chitarra
8o g Speck
1/2 Zwiebel
30 g Pecorino
Öl
Salz, Pfeffer, Petersilie
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المكونات لشخصين:
200 غرام من السباغيتي ألا شيتارا
8o جرام من لحم الخنزير المقدد
1/2 بصلة
30 جرام بيكورينو
نفط
ملح ، فلفل ، بقدونس
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2人份的配料：
200克意大利通心粉
8o培根
1/2洋葱
30克佩科里诺
油
盐，胡椒，香菜
