COCINANDO CON HAMINTON URRUTIA, ENCOCADO DE JAIBA.
INGREDIENTES: JAIBA FRESCA, LECHE DE COCO, CEBOLLA CABEZONA, CEBOLLA LARGA, PIMENTON, TOMATE, CILANTRO, CIMARRÓN, PIMENTÓN, PÁPRIKA, PIMENTON DULCE SECO, AJO SECO, CREMA DE LECHE (OPCIONAL). PLATANO MADURO.
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