Astar Solnas unika matkoncept med integrerad köks- och restaurangutbildning för gymnasieeleverna har blivit en stor succé.
Rektorn Francois "Frasse" Kaemmerle, med över 40 år i matbranschen, vet att god mat är liktydigt med gott humör.
- Det som är jätteviktigt för oss är att maten är god, att den ser bra ut och framförallt att eleverna blir mätta, säger han.
