La torta di zucca broccoli e gorgonzola è nata semplicemente dalla necessità di svuotare il frigo, ma poi ha sorpreso tutti i palati della famiglia!

E' una torta salata fatta di pasta sfoglia che racchiude un ripieno molto ricco di colori, sapori e profumi. Un rustico molto nutriente e accattivante per chi ama le verdure invernali. Per non parlare del profumo caratteristico conferito dal formaggio. Mettendo insieme questi ingredienti, così ricchi tra l'altro di proprietà nutritive, si ottiene un risultato morbido e saporito, pur mantenendo una certa delicatezza.


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