#كبسه
مكونات الكبسه
كوبين رز
دجاجة بدون جلد مغسوله ومقطعه
رأس ثوم
ربع ملعقة فلفل اسود
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة كاري
ربع ملعقة خليط قرفه وهيل وقرنفل ،
ملعقة ممسوحه كركم
،ملح
اربع حبات هيل
عودين قرفه
اربع حبات قرنفل (زر ) صحيح
ماء
زيت
صبغة زعفران
Kabsa ingredients
2 cups of rice
Chicken without skin,
washed and chopped garlic head
blak Pepper, cumin, curry, cinnamon, cardamom and cloves mixture, turmeric, salt
Cardamom, acacia and cloves are true
Water
oil
saffron dye
#حلو_ومالح
#كبسة_يمني
#كبسة-رز
#كبسه-يمنية
#كبسه_تعزي
رز يمني - كبسة يمنيه
#كبسة_العيد
#كبسه
رابط الزربيان
[ Ссылка ]
رابط مدفون الدجاج
[ Ссылка ]
