Ebben a videóban egy nagyon egyszerű, gyors, és tartalmas pogácsa elkészítését szeretnénk Nektek megmutatni. Akár sör- vagy borkorcsolyaként is megállja a helyét, mivel a tészta több „zsíros” alapanyagot tartalmaz, úgymint vaj, tejföl, olajos magvak, ezért jól csúszik rá bármilyen ital. Állagát tekintve tömör, ropogós, további előnye, hogy jól tárolható... ha esetleg maradna belőle. Utazáshoz ideális rágcsálnivaló lehet. Az itt bemutatott eredeti recept hagyományos alapanyagokat tartalmaz, de tejmentesen, növényi margarinnal és tejföllel elkészítve, a tojás elhagyásával is kipróbáltan finom! Jó sütögetést kívánunk!

MAGVAS POGÁCSA
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 1 cs. (12 g) sütőpor
- 125 g vaj
- 80 g napraforgómag
- 80 g szezámmag
- 0,5 dl olaj
- 2 db tojás (1 db a tésztába, 1 db a kenéshez)
- 180 g tejföl
(Ebből a tésztamennyiségből 3,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kb. 80-90 db készíthető!)

Sütés: 180 fokon, alsó-felső sütésen kb. 30 perc.

свернуть