Kış mevsimin en güzel sebzelerinden olan brokoliden nefis bir salata hazılıyoruz. Hem lezzetli hemde Vitaminli olan bu salatayı mutlaka tarif defterinize ekleyin🥦

Brokoli salatası
Malzemeler;
1 adet küçük brokoli
2 adet rendelenmiş havuç
4 yemek kaşığı Mısır konservesi
2 tutam dereotu veya maydonoz
2 diş rendelenmiş sarımsak
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 dolu yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı: Brokolileri çiçeklerine ayırın, güzelce yıkayın ve kaynar suda 5 dakika kadar haşlayın. Daha sonra suyunu Süzün ve soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın. Rendelenmiş havucu tavaya alın üzerine zeytinyağ döküp yumuşayana kadar kavurun. Yumuşayan havuçları soğuması için kenarda bekletin. Uyun bir salata tabağına brokolilileri, havucu, mısırı, rendelenmiş sarımsağı, ince kıyılmış dereotunu,yoğurt, mayonez ve tuzu alın. Güzelce karıştırıp servise tabağına alın. Afiyet olsun 😋

#salatatarifleri #salata

свернуть