Assamualaikum moms ..
Video kali ini aku mau bikin kue "Jongkong" khas dari kota bangka. Ini rasa nya enak, bubur nya lembut & cream dari santan nya .
Biasa aku suka beli kue jongkong ini di pasar atau di toko kue. Jujur aku suka bgt dengan rasa nya.. & anak2 pun suka sekali dengan aroma pandan suji asli di lapisan hijau nya.
Dan gula merah kental yg masih bergerindil di lapisan bawah nya .
Karena penasan aku bikin aja deh dirumah buat cemilan ..
Untuk air pandan nya sebanyak 400 ML cara nya 400ML air di blender dengan 5 daun padan + 5 daun suji untuk menghasilkan aroma yg khas dan warna yg hijau cantik ..
Klo aku hnya menggunakan 3 daun pandan n 3 daun suji saja karena tidak cukup yg ada dirumah jadi aku tambah perwarna hijau lagi supaya warna hijau nya lebih menyala ..
Kue jongkong memang harus dikukus supaya gula yg di dasar lumer & Kue jongkong nikmat bgt disantap dalam keasaan dingin ..
Udh kebayang dunk enak lembut gurih manis gula jawa nya .. cuss yukk moms lgs bikin aja.
Bahan kue jongkong :
200 grm gula jawa / gula aren
Lapis hijau
40 grm tepung besar
10 grm tepung tapioka
2 sct santan instan ukuran 65ml
400 cc air pandan suji
1/2 sdt garam
Lapis putih
40 grm tepung beras
15 grm tepung tapioka
2 sct santan instan ukuran 65ml
400 cc air
1/2 sdt garam
Selamat Mencoba.. :-)
Music Credit By :
––––––––––––––––––––––––––––––
chill. by sakura Hz [ Ссылка ]
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: [ Ссылка ]
Music promoted by Audio Library [ Ссылка ]
––––––––––––––––––––––––––––––
?? Track Info:
Title: chill by sakura Hz
Genre and Mood: Hip Hop & Rap · Calm
———
?? Available on:
Spotify: [ Ссылка ]...
SoundCloud: [ Ссылка ]...
YouTube: [ Ссылка ]
iTunes: [ Ссылка ]...
Google Play: [ Ссылка ]
———
?? Contact the Artist:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]...
[ Ссылка ]...
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
?? Contact the Photographer:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
