subtitles: english, tedesco, french, yellow, russian, ukrainian, croatian, portuguese, spanish, italiano

ingredienti:
20%cotenna maiale
30%nervi
20%spalla
30%pancetta


Cotechino Toscano Artigianale fatto in casa da un Norcino

Gli ingredienti sono nel video
Il cotechino è insaccato tipico della tradizione culinaria del Nord Italia. Va consumato cotto e deve il suo nome alla cotica, cioè la cotenna di maiale.
le ricette di luis

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Homemade Tuscan Cotechino from a Norcino

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Little expense and high yield
8 euro x 3 cotechini

Homemade Tuscan Cotechino from a Norcino

The ingredients are in the video
Cotechino is a sausage typical of the culinary tradition of Northern Italy. It should be eaten cooked and owes its name to the rind, that is the pork rind.
the recipes of luis

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