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Hola todos!
El día de hoy vamos a hacer un mousse de fresa keto en 3 minutos usando solo 4-5 ingredientes. Para hacer el mousse usamos partes iguales de queso mascarpone y yogurt griego sin azucar. Si no tienen queso mascarpone un buen sustituto es queso crema. En el video en YouTube de esta receta doy la explicación a fondo de porque uso estos dos ingredientes y no solo uno de ellos. Las fresas son unas de las frutas mas amigables en los estilos de vida bajos en carbohidratos, y lo mejor de todo sobre todo acá en Colombia es que se consiguen de muy buena calidad a un precio mucho mas cómodo que otros frutos rojos como los arándanos y frambuesas. Para mi las fresas tienen dos combinaciones clásicas, con crema y con chocolate... y hoy vamos a hacer las dos versiones con macros keto increíbles.

Ingredientes
3 fresas (60g)
3 tbsp queso mascarpone (45g)
3 tbsp yogurt griego (45g)
5-10 gotas stevia liquida

Opcional:
Extracto de almendra o vainilla

Macros
Fat 23g
Protein 7g
Net Carbs 4g
Calorias 237

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