Приветствую всех на своём канале.
Надеюсь, вам будет интересно.
Благодарю за подписку, комментарий и лайк, и просто за проявленный интерес к моему каналу...
#amondжизньвирландии#мочжизньвирландии#жаннаирландия#

БИСКВИТ Genoise.
4 яйца (200г без скорлупы)
140 г сахара
140 г муки
40 г растопленного масла
Ванилин, корица, цедра лимона по желанию
Выпекать при 180С 25-30 мин.
Охладить и завернуть в пленку на 6-12 часов.
ДЛЯ КРЕМА:
200 мл 30-33% сливок взбить с 200 г мягкого сыра
Смазать коржи кремом и украсить по своему вкусу.

CAKE Genoise.
4 eggs (200g without shell)
140 g sugar
140 g flour
40 g melted butter
Vanillin, cinnamon, lemon zest optional
Bake at 180C for 25-30 minutes.
Cool completely and wrap in clingfilm for 6-12 hours.
FOR CREAM:
200 ml 30-33% cream whipped with 200 g soft cheese
Spread cakes with cream and decorate to your liking.

свернуть