Pavesini con nutella ,Philadelphia e cocco
Ricetta semplicissima per un dolce goloso
Ingredienti per 15 dolcetti
30 biscotti Pavesini
100 gr nutella
100 gr Philadelphia
caffè freddo q.b.
gocce di cioccolato q.b.
farina di cocco q.b.
Procedimento
Preparare il caffè (una moka da 2-3 tazzine), versarlo in una ciotola e lasciarlo raffreddare completamente
Spalmare l'interno di 15 pavesini con la Nutella e sugli altri 15 con uno strato di Philadelphia mettendo qualche goccia di cioccolato.
Unire tra di loro un pavesino con la Nutella e uno con Philadelphia e gocce di cioccolato e formare così 15 dolcetti farciti.
Versare in un piatto un po’ di farina di cocco.
Immergere velocemente i dolcetti nel caffè freddo senza farli ammorbidire troppo e rotolarli ad uno ad uno nella farina di cocco facendola aderire bene su tutti i lati e sistemarli su un piatto da portata.
Conservare i Pavesini " golosi " in frigorifero fino al momento di servirli.
