--------------------------------------------المقادير- ingrédients ---------------------------------------------
كرات كفتة السمك ( السردين) بصلصة الطماطم

كيلو سردين منزوع الشوك
كوبين عصير طماطم
نصف كوب بقدونس
عصير و قشرة نصف ليمونة
قشرة نصف ليمونة
ملعقة فلفل أحمر
ملعقة كمون
نصف ملعقة فلفل أسود
3/4 ملعقة صغيرة ملح
ثماني رؤوس ثوم مدقوقين
زيت زيتون
ورقة موسى

boulette de (sardines) a la sauce tomate

un kilo de sardines
Deux tasses de purée de tomate
persil
Jus et le zeste d'un demi citron
poivron rouge
cuillère à café de cumin
Demi cuillère à café de poivre noir
3/4cuillère à café de sel
Huit gousses d'ail
Huile d'olive
feuille de laurier

[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

свернуть