"Halo! Hari ini kita akan membuat telur dadar barendo khas Padang. Telur dadar ini terkenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Yuk, kita mulai!"

Langkah-langkah:

"Siapkan bahan-bahan:

3 butir telur ayam.
1 batang daun bawang, iris halus.
1 buah cabai merah besar, iris tipis.
2 siung bawang merah, iris halus.
Garam, merica, dan penyedap secukupnya.
Minyak goreng yang cukup banyak untuk menggoreng."
"Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Kocok hingga rata."

"Masukkan daun bawang, cabai merah, bawang merah, garam, merica, dan penyedap. Aduk hingga semua bahan tercampur rata."

"Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup banyak di wajan. Tunggu hingga minyak benar-benar panas."

"Tuangkan adonan telur ke dalam minyak panas. Biarkan hingga bagian bawahnya mulai mengeras dan membentuk tekstur renyah."

"Gunakan spatula untuk menyiramkan minyak panas ke bagian atas telur agar matang merata tanpa perlu dibalik."

"Setelah telur matang dan bagian bawahnya berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan."

"Telur dadar barendo siap disajikan! Nikmati bersama nasi hangat dan sambal lado ijo khas Padang."

Penutup:
"Selamat mencoba resep telur dadar barendo khas Padang ini! Jangan lupa berbagi hasil masakan Anda dan sampai jumpa di resep berikutnya!"

свернуть