Tacos de Cabeza de Res (Cachete de Res) son uno de los tacos más sabrosos en la gastronomía Mexicana. En esta receta de Tacos de Cabeza uso Cachete de Res con cebolla ajo, orégano y chiles para que quede con un sabor riquísimo, para chuparse los dedos.
Saludos buen provecho! bendiciones.

INGREDIENTES:
Cabeza de Res (Cachete de Res):
3 Kilos de Cachete de Res
Orégano y Sal para sazonar la carne
5 Hojas de Laurel
1 Cebolla
2 Cabezas de Ajo
5 Chiles de árbol
1 cda de sal (al gusto)

Salsa Taquera Chile de Arbol:
8 Tomatillos verdes
1/2 Cebolla en trozos
3 Dientes de Ajo
1 Chile Serrano
25 Chiles de Árbol
2 Chiles Guajillos
3/4 de taza del agua de la cocción
Sal al gusto

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QUE USO EN MI COCINA (WHAT I USE IN MY KITCHEN)
►Comal para Tortillas(Flat Pan for Tortillas): [ Ссылка ]
►Comal para Asar(Grilling Pan): [ Ссылка ]
►Horno Holandés(Dutch Oven): [ Ссылка ]
►Tabla de Cortar(Cutting Board): [ Ссылка ]
►Tazas Medidoras(Measuring Cups): [ Ссылка ]
►Cucharas Medidoras(Measuring Spoons): [ Ссылка ]
►Tazones para Mezclar(Mixing Bowls): [ Ссылка ]
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