این دسر یک پودینگ وانیلی با طعم نارگیل خشک شده است که با مقداری مربای توت فرنگی پوشانده شده است.

مواد لازم
نشاسته ذرت ¼ فنجان
آب ¼ فنجان
شیر 2 لیوان
شکر ⅓ فنجان + 2 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل ¼ فنجان
وانیل ½ قاشق چایخوری
توت فرنگی خرد شده ½ فنجان

روش

در یک کاسه کوچک نشاسته ذرت و آب را مخلوط کرده و کنار بگذارید.

در قابلمه ای شیر و شکر را بپزید تا بجوشد سپس پودر نارگیل و نشاسته ذرت را اضافه کنید و بپزید تا غلیظ شود سپس وانیل را اضافه کنید و پودینگ را در قالب 6 اینچی بریزید و بگذارید خنک شود.
حالا توت فرنگی خرد شده و شکر را روی شعله متوسط ​​بپزید و بعد از 2 تا 3 دقیقه با کفگیر له کنید.
مخلوط توت فرنگی را روی پودینگ وانیلی بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید.
2-3 ساعت در یخچال نگهداری کنید

لذت ببرید 😉


Vanilla strawberry pudding | Vanilla dessert | no bake dessert recipe

This dessert is a vanilla pudding with a flavor of desiccated coconut that covered with some strawberry jam.

Ingredients

Corn starch ¼ cup
Water ¼ cup
Milk 2 cups
Sugar ⅓ cup + 2 tbsp
Desiccated coconut ¼ cup
Vanilla ½ tsp
Chopped strawberry ½ cup

Method

In a small bowl mix corn starch and water and keep it aside.

In a pot cook milk and sugar until boil, then add desiccated coconut and corn starch mixture and cook until thick consistency then add vanilla and pour the pudding into 6 inches mold and let it cool down.
Now cook Chopped Strawberries and sugar on medium flame, after 2-3 minutes mash them with spatula.
Pour the strawberry mixture over the vanilla pudding and spread it evenly.
Keep it in the fridge for 2-3 hours

Enjoy it 😉

свернуть