Gente ficou divino estes BOLINHOS DE AIPIM COM FRANGO vale a pena você experimentar...é leve, saboroso e fácil de fazer...bora pra receita!!!
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INGREDIENTES:
400g ( 2 xíc.) de aipim ( ou batata doce)
350g ( 2 1/2 xic.) de frango cozido e desfiado
Sal, pimenta do reino e chia a gosto
1 colher de sopa de azeite extra virgem
RECHEIO:
150g (1 xíc. aprox.) de queijo mussarela light ou branco picado
EMPANAR:
1 xícara de farinha de linhaça dourada
ou farinha de aveia
ou flocos de milho ( milharina)
ou farinha de frango ( receita no canal)
ou até farinha de rosca ( procure a integral)
Tempo para assar 30 minutos aprox. pode variar conforme seu forno. Veja quando estiver moreninho e crocante está pronto.
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