C'est avec le blé dur que l'on fait les pâtes. Découvrez-le ou redécouvrez-le dans ce nouvel épisode de "De la terre à l'assiette", le programme court élaboré par l'Agence BIO et diffusé sur France 2 et France 5.
Ce film a été réalisé dans le cadre d'un programme de promotion de l'agriculture biologique et de ses produits cofinancé par l'Union Européenne.
