Ja sam imala ukupno oko 2 kg voća (jabuke, kruške i šljive)
-Ukoliko vi imate više voća, naravno pecite džem od takve količine

-na oko 2 kg voća stavila sam oko 350 g šećera - šećer stavite po svojoj želji

* SAVJET:PECITE DŽEM U ŠIROJ RANGLI DA VAM BUDE LAKŠE MIJEŠATI I DA VAM NE PRŠĆE

-na ovu količinu ja sam pekla oko 1 sat i 20 minuta
-ako imate više voća,naravno peći ćete duže
-džem je pečen kad se počne gusnuti i najbolje da isprobate tako što ćete izvaditi malo na tanjurić, ohladiti i vidjeti (kao što sam pokazala u videu)vraća li se kad posmicate prstom
-ako se vraća znači da je previše rijedak i onda ga treba peći još 10,15 ili 20 minuta dok god ne bude gušći i dok se NE vraća (mora ostati bijeli trag)

* * *UKOLIKO VAM SE POKLOPAC PREGVINTA, BACITE GA I UZMITE NOVI KAKO BI SE PEKMEZ SAČUVAO OD KVARENJA

-pekmez uvijek lijevajte VRUĆ i ODMAH okrenite NAOPAKO
-ohladite ga do kraja i tako može stajati i 2 godine

свернуть