Um clássico que nunca desilude! Experimente a nossa receita de strogonoff de frango, aromática e saborosa.
Delicioso e pronto em 30 minutos!
Tempo: 30 minutos | Dificuldade: Fácil | Quantidade: 2 pessoas
Ingredientes:
manteiga | 1 c. de sopa
cebola picada | 1 unid.
peito de frango | 2 unid.
sal | ½ c. de chá
pimenta preta | q.b.
aguardente | 1 c. de sopa
caldo de galinha | 50 ml
mostarda | 1 c. de café
molho inglês | 1 c. de sopa
natas | 2 c. de sopa
cebolinho | q.b.
Preparação passo a passo:
1. Numa frigideira antiaderente, refoga a cebola picada na manteiga.
2. Junta o frango cortado às tiras finas, tempera com sal e pimenta, e deixa alourar.
3. Acrescenta a aguardente e coloca o lume mais forte.
4. Inclina ligeiramente a frigideira para incendiar a aguardente e flamejar.
5. Acrescenta o caldo de galinha, a mostarda e o molho inglês.
6. Deixa ferver para apurar.
7. Junta as natas, deixa engrossar ligeiramente mexendo sempre.
8. Rectifica os temperos.
9. Sugestão de acompanhamento: arroz branco e salada variada.
#PingoDoce
#ÉTãoBomComerAssim
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