المقادير
#حلوة الأوبيرا#كاطو الفرنسي أوبيرا#حلوة رأس السنة#حلويات رأس السنة#كاطو لرأس السنه#Gateau opéra#
طبقة الجينواز:
5البيضات
سكر كلاسي
فورص
زبدة
لوز
طبقة كريمة لزبدة:
اربع صفار البيض
سكر
ماء
نيسكافي
زبدة
طبقة الفيوتين و الشوكلاته:
فيوتين 60غ
الشكلاط 60غ
طبقة الكاناش:
كريمة 130غ
شكلاته 130غ
السيرو لسقي الجينواز
كاس ماء
نصف كاس سنيدة
ملعقتين قهوة سريعة الذوبان
الكلاصاج:
100 غرام شكلاط
3ملاعق زيت نباتية
La page Instagram:
[ Ссылка ]
Ещё видео!