La "tasca" per preparare la cima alla genovese è un elemento essenziale per la buona riuscita del piatto. Il gastronomo Umberto Solferino consiglia come prepararla (videoservizio di Massimiliano Salvo)
La "tasca" per preparare la cima alla genovese è un elemento essenziale per la buona riuscita del piatto. Il gastronomo Umberto Solferino consiglia come prepararla (videoservizio di Massimiliano Salvo)
La "tasca" per preparare la cima alla genovese è un elemento essenziale per la buona riuscita del piatto. Il gastronomo Umberto Solferino consiglia come prepararla (videoservizio di Massimiliano Salvo)
La tasca per la cima
La tasca per la cima
La tasca per la cima
