#ГотовимСАлинойВкусно #ГотовимСЛюбовью #ГотовимВкусно #жульен #картофельныегнезда #жульенвкартофельныхгнездах

[ Ссылка ]

Для приготовления нам понадобится:
🔸5 шт. картофеля
🔹70 гр. сливочного масла
🔸1 яйцо
🔹1/4 ч.л. соли

Для начинки:
🔸50 мл. растительного масла
🔹1 луковица
🔸400 гр. куриной грудки
🔹1 ч.л карри
🔸Перец и соль по вкусу
🔹2 ст.л. сметаны
🔸150 гр. сыра

Способ приготовления:

Отвариваем картофель, разминаем его с добавлением яйца и сливочного масла. Все хорошо перемешиваем и перекладываем в кондитерский мешок.
Формируем гнёзда из картофельного пюре.
Далее приступаем к приготовлению начинки.
На растительном масле обжариваем мелко порезанный лук, куриную грудку, грибы, добавляем специи (паприку, соль, перец) и немного тушим. Затем добавляем сметану и тертый сыр и продолжаем тушить до готовности.
Готовую начинку выкладываем в картофельные гнёзда, сверху посыпаем тертым сыром и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течении 20 минут.
Жульен готов!
Приятного аппетита😋
Готовьте с любовью 💖

свернуть