Kan du lide krydret mad, vil du helt klart kunne lide denne indiske dhal med masser af krydderier, kokosmælk, proteinholdige linser og gulerødder!

Ingredienser til 15 personer (kan nedskaleres for en mindre portion):
6 store løg (cirka 1,8 kilo)
12 fed hvidløg, knust
3 spsk. frisk ingefær gingembre, revet
3 spsk. gul karrypulvet
3 spsk. gurkemeje i pulver
1,5 spsk. stødt koriander
1,5 tsk. sort peber
3.4 laurbærblade
3 tsk. salt
1/2 tsk. chiliflager
1 kg grønne linser, tørrede
4-5 gulerødder
3 dåser kokosmælk (400 ml i hver)
1,5 liter vand
2 grøntsags-bouillonterninger
neutral olie til at stege i

Basmatiris og frisk koriander til at servere med

Tak for, at du ser MTB Cooking! Giv endelig filmen her et like og abonnér på vores kanal, så vi kan lave mange flere film til dig i fremtiden! :-)

свернуть