O Zootecnista é o responsável pelo aumento e melhoria da produção e da qualidade dos produtos e serviços de origem animal, garantindo a segurança alimentar, respeitando a sustentabilidade da produção e preconizando o bem-estar da humanidade e dos animais. Para tal, trabalha aprimorando as espécies animais por meio do estudo da reprodução e do melhoramento genético, do manejo adequado da dieta e do conhecimento do comportamento animal. Além disso, pesquisa formas de garantir as condições de higiene para prevenir e combater doenças e parasitas que venham a comprometer a saúde de animais domésticos e silvestres em cativeiro, bem como planejar e administrar atividades, objetivando a otimização de recursos e o aumento da produtividade.

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