Receta de cocina sobre como hacer aperitivos con forma de bolita o bola de patata jamón y queso. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unos deliciosas bolitas de jamón y queso.
INGREDIENTES:
450 gr de patatas cocidas
65 gr de jamón curado, preferiblemente ibérico, partido en trozos muy pequeños
75 gr de mozzarella rallada
2 huevos
Pan rallado
2 dientes de ajo
Perejil fresco
Aceite de oliva
Sal
