Como assar contrafilé na churrasqueira. Dicas para temperar a carne para churrasco usando sal de parrilla. Como limpar cortar e fatiar o contrafilé para deixar a carne macia e suculenta. Receita do mestre churrasqueiro.
Modo de preparo:
Corte o contrafilé em bifes. Coloque no espeto com formato meia lua e tempere com sal. Asse no fogo forte da churrasqueira até o ponto desejado para a carne. Fatie o contrafilé e deguste o churrasco.
Ingredientes:
- contrafilé
- sal de parrilla
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Capítulos:
00:00 - Contrafilé no Espeto Perfeito
00:58 - Como Cortar e Temperar Contrafilé
07:01 - Como Assar Contrafilé na Churrasqueira
09:30 - Degustação do Churrasco
10:55 - Receitas de Churrasco
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Como Fazer Churrasco de Contrafilé no Espeto Perfeito
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