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Tra le mie merendine preferite ci sono sicuramente i Bounty! Adoro l'abbinamento cocco-cioccolato... Non so proprio resistere! Ho provato a realizzarli in una versione più leggera, senza panna e senza burro... Il risultato è stato sorprendente, sono freschi, gustosi e perfetti se volete concedervi una coccola senza sensi di colpa!
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INGREDIENTI PER CIRCA 12/15 BOUNTY
200 g di latte di cocco in lattina (io ho usato quello di Koro)
140 g di cocco rapè
30 g di zucchero di canna
8 g di olio di cocco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
250 g di cioccolato fondente al 75% (oppure al latte)
Per ultimare:
Chips di cocco q.b. (opzionale)
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BOUNTY FIT FATTI IN CASA | Senza panna e senza burro
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