Comme c'est a base de gingembre vous allez peut-etre penser que ca ne sera pas au gout de vos enfants. Mais en realite au Japon c'est un plat pour toute la famille. Essayez le! Retrouvez aussi les autres recettes de notre site :
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Ingrédients : pour 5 personnes

- 800g de porc en tranche
- 50ml de vin blanc [ Ссылка ] ou de sake a cuisiner [ Ссылка ]
- 1 cc de gingembre frais

Pour la sauce :
- 30g de gingembre frais avec la peau
- 2 cs de sucre
- 2 cs de vin blanc [ Ссылка ] ou de sake à cuisiner [ Ссылка ]
- 3 cs de mirin [ Ссылка ]
- 4 cs de sauce soja
- 2 cc de ketchup

Autant de chou en julienne que vous le souhaitez


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Road Less Travelled by Jonny Easton
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