Quer uma refeição completa pronta em poucos minutos? Essa receita de filé de peixe ao forno é ideal! E ela fica ainda mais gostosa acompanhada de cebolas, batatas e tomate. Você vai se surpreender!
Confira a receita do filé de peixe ao forno:
INGREDIENTES:
- 500g de peixe (merluza, tilápia, pescada)
- 3 tomates
- 2 dentes de alho
- Cebolinha
- Coentro
- Suco de 1 limão
- Azeite
- Sal
- Temperos a gosto
- Caldo de camarão
- Pimenta do reino
- 3 batatas pré cozidas em rodelas
- 1 cebola grande
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MODO DE FAZER:
Comece temperando os filés de peixe com o tomate, alho, cebolinha, coentro, limão, azeite e outros temperos a gosto. Deixe marinar por 3 horas na geladeira.
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MONTAGEM:
Em uma travessa, faça uma caminha com cebola, batatas pré cozidas e coloque os peixes. Tampe com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 25 minutos. Depois desse tempo, tire o papel alumínio e deixe o peixe dourar.
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Sirva!
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