𝐃𝐮𝐦𝐢𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐒𝐟𝐢𝐧𝐭𝐞𝐢 𝐂𝐫𝐮𝐜𝐢 - 𝐂𝐮𝐯𝐚̂𝐧𝐭 𝐚𝐥 𝐀𝐫𝐡𝐢𝐦. 𝐌𝐞𝐥𝐜𝐡𝐢𝐬𝐞𝐝𝐞𝐜 (𝟐𝟎𝟐𝟏)
Cuvânt al Arhim. Melchisedec, starețul Mănăstirii Putna, la Duminica a III-a din Post (a Sfintei Cruci).

𝐌𝐚̆𝐧𝐚̆𝐬𝐭𝐢𝐫𝐞𝐚 𝐕𝐚̆𝐫𝐚𝐭𝐞𝐜: 𝐜𝐮𝐦 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚̆ 𝐦𝐚𝐢𝐜𝐢𝐥𝐞 𝐬̦𝐞𝐫𝐛𝐞𝐭𝐮𝐥?
Recunoscute pentru hărnicia şi priceperea lor, maicile de la Mănăstirea Văratec, județul Neamț, sunt apreciate şi pentru bunătăţile pe care le prepară în brutăria și patiseria mănăstirii, dar și în cămara cu șerbeturi a aşezământului monahal.
Așa cum știți, șerbetul este un preparat culinar foarte dulce și parfumat, făcut din sirop de zahar bine-legat, colorat și aromat cu diferite esențe sau sucuri din fructe, flori sau frunze parfumate. Ținând cont de faptul că poiana de la Văratec este înconjurată de păduri seculare curate, dar și de grădini de o rară frumusețe, toate șerbeturile sunt pregătite cu siropuri naturale obținute din afine, zmeură și căpșuni, din lămâie, trandafir și multe altele.
Am aflat de la ele rețeta moștenită de la viețuitoarele de odinioară, dar și câteva îndemnuri duhovnicești cu „valabilitate veșnică”, pe care vă invităm să le descoperiți și dumneavoastră.

𝐅𝐚𝐜𝐮𝐥𝐭𝐚𝐭𝐞𝐚 𝐝𝐞 𝐓𝐞𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐞 𝐎𝐫𝐭𝐨𝐝𝐨𝐱𝐚̆ „𝐃𝐮𝐦𝐢𝐭𝐫𝐮 𝐒𝐭𝐚̆𝐧𝐢𝐥𝐨𝐚𝐞” 𝐝𝐢𝐧 𝐈𝐚𝐬̦𝐢 𝐯𝐚 𝐟𝐢 𝐫𝐞𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐚̆
Contractul de consolidare și rezidire a fost semnat pe data de 10 martie, urmând ca după 30 de zile în care facultatea va elibera spațiul, echipele responsabile să înceapă procesul de renovare și reabilitare, proces ce va dura 36 de luni. Aceste lucrări de modernizare a clădirii facultății sunt necesare din cauza deteriorării produse de-a lungul timpului, clădirea datând din anul 1842.
În perioada de 3 ani, cât vor dura lucrările de refacere a facultății, activitățile academice, cât și cele administrative se vor desfășura în alte spații din apropriere.


Televiziunea Intermedia Suceava:

Site - [ Ссылка ]
Facebook - [ Ссылка ]
YouTube - [ Ссылка ]

свернуть