Lebanese Pizza البيتزا اللبنانية بالسجق تستحق التجربة
المقادير
نصف كوب ماء فاتر
125 مل
ملعقة شاي سكر
6 غرام
نصف ملعقة طعام خميرة جافة فورية
10 غرام
3 ملاعقة طعام زيت زيتون
45 غرام
كوب وثلاث ارباع طجين متعدد الاستعمالات
228 غرام
ملعقة شاي ملح
6 غرام

السجق
150 غرام لحم بقر
ملح
نصف ملعقة شاي بابريكا
ربع ملعقة شاي كزبرة جافة
رشة قرفة ناعمة
رشة حلبة
ربع ملعقة شاي كمون
ربع ملعقة شاي فلفل اسود
ربع ملعقة شاي بهار كاري
ربع ملعقة شاي فلفل احمر جاف
نصف حص ثوم صغير

الصوص
راس طماطم كبير
ملعقة ونصف طعام معجون طماطم
بصل مفروم
نصف جص ثوم
نصف ملعقة شاي حبق جاف
ملح
سكر
ملعقة ونصف طعام زيت زيتون

Lebanese Pizza The Lebanese pizza with sausage is worth trying
Ingredients
Half a cup of lukewarm water
125 ml
A teaspoon of sugar
6 gr
Half a tablespoon of instant dry yeast
10 gr
3 tablespoons of olive oil
45 gr
A cup and three-quarters of multi-purpose dough
228 gr
a teaspoon of salt
6 gr

sausage
150 grams of ground beef
salt
Half a teaspoon of paprika
A quarter of a teaspoon of dry coriander
A pinch of soft cinnamon
Fenugreek sprinkle
A quarter of a teaspoon of cumin
A quarter of a teaspoon of black pepper
A quarter of a teaspoon of curry spice
A quarter of a teaspoon of dry red pepper
Half a small garlic clove

The sauce
A large tomato head
One and a half tablespoons of tomato paste
chopped onion
Half a garlic plaster
Half a teaspoon of dry basil
salt
sugar
One and a half tablespoons of olive oil

свернуть