El pollo al curry lo puedes preparar de infinidad de maneras. Te mostramos una de las más sencillas. Necesitas, además del pollo, varias especias y condimentos para darle su sabor característico. Toma buena nota de los ingredientes, haz la lista de la compra, sigue nuestra vídeo receta ¡y a cocinar!
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INGREDIENTES
4 ud de Pechuga de pollo
1 unidad de Cebolla
3 dientes de Ajo
400 ml de Leche de coco
8 ud de Clavo
10 ud de Pimienta negra en grano
8 ud de Semillas de cardamomo
1 cucharada de Jengibre fresco
1 cucharada de Tomate concentrado
1 cucharada de Curry en polvo
1 cucharadita de Cúrcuma
1 cucharadita de Canela molida
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen
Arroz para acompañar
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