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Zutaten für 3-4 Personen:

500 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, in Scheiben (1 cm)
2 - 3 Orangen, unbehandelt, Schale von 1 Orange dünn abgerieben, Saft ausgepresst
1 TL Salz und etwas mehr für die Erbsen
¾ TL Pfeffer und etwas mehr für die Erbsen
½ TL Paprika edelsüß
½ TL Curry, mild
3 TL Öl
400 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
400 g Erbsen, TK, aufgetaut
1 - 2 TL Butter, in Flöckchen
100 g Frischkäse
15 g Speisestärke
½ TL Kurkuma, gemahlen

Solltest Du Fragen zum Thermomix haben, kannst Du Dir gern einen Termin für ein Telefonat mit mir hier reservieren:
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