¡Volvió Paulina vs. El Super! 🙌🤓 Hoy hacemos MAYONESA SEGURA 🥚🥚
Esta receta de mayonesa es muuuuuy parecida a la receta de mayonesa casera que hace cualquier tía, abuela, madre, cuñada. La única diferencia es que en lugar de usar huevos crudos, usamos huevo cocido, y así evitamos todo tipo de riesgo 🙅‍♀️

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INGREDIENTES (para 750 ml de mayonesa aprox.)
3 huevos cocidos
100 ml de aceite de oliva
1 cda. de agua
1 cdita. de jugo de limón
1 cdita. de mostaza
Una pizca de sal
Para saborizar: ajo en polvo, perejil, verdeo, pimentón, etc.

PASO A PASO
1️⃣ Mixear todos los ingredientes hasta unir y que quede una mezcla homogénea.
2️⃣ Agregar más agua si se la quiere más líquida.
3️⃣ Rectificar los sabores y guardar en refrigerador, en frasco hermético. Dura hasta 5 días!

Para quienes me siguen desde hace mucho, Paulina vs El Super era una serie de videos que hice para Youtube replicando recetas de productos de supermercado, pero en casa. Ahora estoy haciendo una nueva serie de videos cortos con recetas fáciles y prácticas para replicar productos del super, en tu casa 😍
Lo más importante de este ebook de cocina es la simplicidad, sin perder lo rico, rápido, casero y sano. Está pensado para que cada receta realmente valga la pena, que cocines con pocos ingredientes de buena calidad, y sorprendas a cualquier persona que se anime a probarlas.

Y acuerdense: todo lo que compras en el super, puede hacerse en casa 🙌
Chau chau bebitos los quiero mucho vayan a hacer la mayonesa de sus sueños!!

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